Ăn chay, nhiều rau vẫn táo bón?

Tôi chuyển hẳn sang ăn chay từ vài tháng qua vì một số bệnh, trong đó có tình trạng táo bón diễn ra thường xuyên. Thế nhưng từ khi ăn chay, bệnh không giảm mà còn nặng hơn.

Cách đây vài tháng, tôi đi khám sức khỏe thì có phát hiện một số vấn đề do tiêu thụ hải sản, thịt đỏ hơi nhiều, đồng thời cũng đang khó chịu vì bệnh táo bón nên bác sĩ khuyên phải tiêu thụ nhiều rau xanh, giảm thịt.


Do công việc bận rộn, thấy gần nhà lại có vài quán chay ngon nên tôi định ăn chay một thời gian luôn, lúc thì mua đồ ăn ngoài quán, lúc tự nấu vài món đơn giản như đậu hũ kho sả ớt, tàu hũ ky chiên, rau xào... Tuy nhiên, các bệnh khác có giảm nhưng vấn đề táo bón lại có phần nặng hơn từ khi tôi bắt đầu ăn chay, dù tôi ăn rất nhiều rau, vì sao?

(Nguyễn Thị Hoàng, 40 tuổi, Bình Dương)

Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM:

Người ăn chay thường tiêu thụ khá nhiều rau xanh nhưng cũng không phải vì vậy mà không thể bị táo bón. Bạn nên xem lại thực đơn ăn chay của mình có hợp lý chưa?

Thứ nhất, bạn có ăn quá thường xuyên những món như cơm chiên, các thức ăn chiên xào, dầu nhiều? Tuy là dầu thực vật nhưng nếu ăn quá nhiều cũng gây táo bón.

Thứ hai, các món bạn ăn có quá nhiều gia vị? Những gia vị cay, nóng cũng có thể dẫn đến rắc rối bạn gặp. Đó là gừng, tiêu, ớt, hành tây… Nếu ăn quá nhiều đậu hũ kho sả ớt, cà ri chay, các món chiên xào nhiều gia vị, bạn nên giảm. Muốn ăn chay trường, bạn nên học cách nấu thêm một số món khác để bữa ăn đa dạng hơn. Việc ăn mãi một vài món không chỉ gây những vấn đề khó chịu về tiêu hóa mà còn có thể làm bạn bị thiếu chất, ảnh hưởng sức khỏe. Nếu bạn thường xuyên mua đồ ăn ở ngoài cũng vậy, hãy thay đổi thực đơn cho đa dạng, hạn chế những món quá nhiều phẩm màu và gia vị.

Thứ ba, táo bón còn liên quan đến chế độ vận động và lượng nước bạn uống. Hãy uống thêm nước và đi lại, tập thể dục nhiều hơn, tránh ngồi lâu, ngồi nhiều.

Bên cạnh đó, bạn có thể thực hành xoa ấm bụng dưới theo chiều kim đồng hồ, mỗi ngày 50 lần.

Nếu đã thực hiện các thay đổi nói trên mà tình trạng không được cải thiện, vẫn kéo dài hoặc có chiều hướng nặng thêm, rất có thể bạn đã mắc một bệnh gì đó và nên tìm đến bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám kỹ hơn.

Theo Nguoilaodong

Nguồn:
Người phụ nữ "chiến đấu" với bệnh ung thư bằng tinh thần lạc quan, vui vẻ

Người phụ nữ "chiến đấu" với bệnh ung thư bằng tinh thần lạc quan, vui vẻ

Dù là bệnh nhân mắc bệnh ung thư phổi giai đoạn cuối di căn sang não song trái với vẻ bi quan, tuyệt vọng, đau khổ như, nữ quân nhân Nguyễn Thị Ngân Ngọc ở Đông Anh, Hà Nội đang công tác tại một đơ...
Chuyên gia đầu ngành chỉ rõ những dấu hiệu đau đầu rất nguy hiểm cần đi khám ngay

Chuyên gia đầu ngành chỉ rõ những dấu hiệu đau đầu rất nguy hiểm cần đi khám ngay

Mặc dù không phải cơn đau đầu nào cũng nguy hại, tuy nhiên có những kiểu đau đầu cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo các căn bệnh nguy hiểm.
Cách đề phòng và xử lý người bị sét đánh trong mùa mưa

Cách đề phòng và xử lý người bị sét đánh trong mùa mưa

“Cách đề phòng và xử lý người bị sét đánh trong mùa mưa”. Vào mùa mưa, thời tiết diễn biến rất bất thường, kết hợp với nó là những trận mưa giông bất thường và kèm theo đó là những cơn sấm sét rất ...
Uống hạt nano vàng: Không tác dụng chữa ung thư, thậm chí gây độc

Uống hạt nano vàng: Không tác dụng chữa ung thư, thậm chí gây độc

Dạo gần đây ở Việt Nam rộ lên thông tin uống hạt nano vàng sẽ diệt được ung thư, như cách mà các vua chúa thời xưa uống bột vàng để chữa bệnh.
Dược sĩ nói về vụ phát nhầm thuốc ở BV Sản Nhi Quảng Ngãi: 2 cách để không lặp lại sai sót

Dược sĩ nói về vụ phát nhầm thuốc ở BV Sản Nhi Quảng Ngãi: 2 cách để không lặp lại sai sót

Sự việc ở Quảng Ngãi, nguyên nhân được xác định do sai sót trong việc phát thuốc nhầm bệnh nhân. Có thể do tên bệnh nhân giống nhau hay tương tự. Điều này khá phổ biến ở Việt Nam....
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...
  • Tin Y tế nhiều người đọc
Trang chủVề đầu trang