Tác dụng to lớn của Omega-3?

Bên cạnh việc bổ sung các chất bổ dưỡng khác, việc bổ sung Omega-3 được chứng minh là đem lại lợi ích to lớn trong việc phát triển trí tuệ, thị giác, miễn dịch, hệ tim mạch ở trẻ, đồng thời giúp phòng ngừa các bệnh lý thường gặp của phụ nữ khi mang thai như đái tháo đường thai kỳ, tiền sản giật, trầm cảm sau sinh.

Thực phẩm bổ sung Omega-3 là các loại cá giàu Omega-3 như cá biển. Tuy nhiên, cá biển hiện nay nhất là những loại cá đánh bắt gần biển đều được khuyến cáo thận trọng khi sử dụng cho phụ nữ mang thai vì có chứa hàm lượng kim loại nặng cao, có thể gây hại cho thần kinh, thị giác của thai nhi. Hiệp hội phụ sản Hoa Kỳ cũng khuyến cáo, phụ nữ mang bầu không sử dụng quá 2 phần cá biển mỗi tuần để tránh nguy cơ thai nhi bị ảnh hưởng bởi kim loại nặng.

Như vậy, lựa chọn Omega-3 chất lượng cao, đã tiêu chuẩn hóa, loại bỏ kim loại nặng tới ngưỡng có thể dùng lâu dài cho phụ nữ mang thai là cách làm khoa học nhất và an toàn nhất cho mẹ và bé.


3 tiêu chuẩn đánh giá sản phẩm chứa Omega-3

1. Hàm lượng DHA và EPA trong chế phẩm

Trong khi DHA đóng vai trò thiết yế trong cấu tạo của tế bào não bộ, thị giác, thì EPA lại có vai trò quan trọng trong việc chống viêm, tăng tốc độ dẫn truyền thần kinh, tăng vận chuyển DHA qua nhau thai vào thai nhi (với phụ nữ mang thai). Các nhà khoa học đã thấy rằng, tỷ lệ DHA/EPA trong sữa mẹ là ~4.3/1 và tỷ lệ DHA/EPA trong loại Omega-3 bổ sung nếu đạt được gần với tỷ lệ đó sẽ có lợi ích lớn nhất với sức khỏe, sự phát triển của thai nhi, trẻ nhỏ và bà mẹ.

Khi lựa chọn một loại chế phẩm bổ sung Omega-3 cho bà mẹ mang thai và cho con bú, bạn hãy luôn ghi nhớ tỷ lệ DHA/EPA ~ 4.3/1, hoặc ít nhất phải có lượng DHA>EPA và lượng DHA 130mg nếu chế độ ăn đã có các loại thức ăn có DHA, 200mg DHA nếu chế độ ăn nghèo DHA. Nhìn vào hai chỉ số quan trọng đó, bạn sẽ biết mình đã lựa chọn đúng loại Omega-3 cho bà bầu hay chưa.

2. Nguồn nguyên liệu chiết xuất dầu cá

Cá Ngừ đại dương là nguồn nguyên liệu tốt nhất hiện nay để chiết xuất dầu cá. Đặc biệt, cần lưu ý tới vùng đánh bắt cá Ngừ vì hiện nay trên thế giới chỉ có vùng biển Bắc là nơi còn duy trì được vùng nguyên liệu sạch để khai thác cá Ngừ phục vụ sản xuất dầu cá.

3. Dầu cá dạng Triglycerid hay dạng Ethyl Ester

Cấu trúc phân tử Omega-3 dạng Triglyceride

Dầu cá dạng Triglyceride là dầu cá có cấu trúc giống dạng tồn tại tự nhiên trong cá; dầu cá dạng Ethyl Ester là dạng không tồn tại trong tự nhiên mà đã bị biến đổi cấu trúc hóa học trong quá trình chiết xuất. Để tổng hợp được dầu cá dạng Triglyceride tự nhiên, đòi hỏi dây chuyền công nghệ phải chuyển hóa lại từ dạng Ethyl Ester thành dạng Triglyceride.

Theo hanhphucgiadinh

Nguồn:
Ăn những loại thực phẩm này trong mùa hè nóng bức có thể gây nguy hại cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi trong bụng.

Ăn những loại thực phẩm này trong mùa hè nóng bức có thể gây nguy hại cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi trong bụng.

Ăn những loại thực phẩm này trong mùa hè nóng bức có thể gây nguy hại cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi trong bụng.
6 món mẹ bầu tuyệt đối không đụng vào trước khi đi ngủ

6 món mẹ bầu tuyệt đối không đụng vào trước khi đi ngủ

Trước khi ngủ, mẹ bầu tuyệt đối không đụng vào 6 món này kẻo phải chịu các hậu quả như: tai biến, thai nhi khó chịu trằn trọc, sụt cân.
Cách nấu cháo cá chép thơm ngon cho mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép thơm ngon cho mẹ bầu

Để có một nồi cháo cá bổ dưỡng và thơm ngon không đòi hỏi nhiều thời gian cũng như nguyên liệu. Nhưng nếu không cẩn thận sẽ rất dễ bị tanh và làm mất vị ngọt vốn có của cá....
Mẹ bầu ăn BƠ vào đúng thời điểm "vàng" này, con sinh ra TRẮNG TRẺO, THÔNG MINH, ngừa dị tật bẩm sinh

Mẹ bầu ăn BƠ vào đúng thời điểm "vàng" này, con sinh ra TRẮNG TRẺO, THÔNG MINH, ngừa dị tật bẩm sinh

Bơ là loại quả có chứa nhiều folate - chất giúp phòng khuyết tật ống thần kinh và xương sống ở bào thai. Nếu mẹ bầu biết cách ăn bơ đúng thời điểm vàng này, con sinh ra con sinh ra sẽ TRẮNG TRẺO, T...
Những loại thực phẩm đẩy lùi mọi chứng bệnh cho phụ nữ mang thai

Những loại thực phẩm đẩy lùi mọi chứng bệnh cho phụ nữ mang thai

Các chất dinh dưỡng từ những thực phẩm sửa chữa nó là biện pháp khắc phục hoàn hảo cho tất cả các bệnh của bạn!
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang