Cơm rang cá mặn chuẩn vị, ngon lành cho bữa sáng no bụng

Không cầu kỳ, phức tạp, món cơm rang cá mặn có hương vị đậm đà, tuyệt ngon cho cả nhà bữa sáng ngon lành, no bụng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô cơm trắng
- 4 khúc cá kho mặn
- 1/2 muỗng bột nghệ
- 1 củ hành tím
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 4 tép hành lá
- Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM RANG CÁ MẶN

Bước 1: Cá kho mặn để nguội rồi xé cá ra thành từng miếng nhỏ, loại bỏ xương.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 2

Bước 2: Trộn cơm với bột nghệ cho cơm tơi đều, thấm bột nghệ.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 3

Bước 3: Hành tím và hành lá thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi phi thơm hành.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 4

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 5

Bước 4: Tiếp đó, cho cơm vào xào nhanh trên lửa vừa cùng với bột nêm. Khi hạt cơm tơi đều thì cho cá mặn vào đảo đều tay.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 6

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 7

Bước 5: Khi cá mặn quyện đều vào cơm, hạt cơm thấm vị căng bóng thì nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 8

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 9

Sự pha trộn giữa cơm, cá mặn và bột nghệ đem lại cho bạn món cơm chiên vàng ươm, đẹp mắt, không hề có cảm giác ngấy. Từng hạt cơm tơi đều, căng bóng quyện với vị cá đậm đà, rất ngon miệng.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 10

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 11

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 12

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang cá mặn đậm đà cho cả nhà thưởng thức!

Theo Misa (Khám phá)
Nguồn: http://eva  .vn/bep-eva/com-rang-ca-man-chuan-vi-ngon-lanh-cho-bua-sang-no-bung-c162a314286  .html
Học cách làm món cơm chiên ngũ sắc đẹp mắt, ngon miệng

Học cách làm món cơm chiên ngũ sắc đẹp mắt, ngon miệng

Cơm chiên ngũ sắc là món ăn ngon, đẹp mắt và dễ hợp khẩu vị cho tất cả mọi người, hãy cùng chế biến món ăn này nhé.
Cách làm món thịt ba chỉ kho gừng đậm đà đưa cơm

Cách làm món thịt ba chỉ kho gừng đậm đà đưa cơm

Làm món thịt ba chỉ kho gừng vô cùng đơn giản, lại rất đậm đà, thích hợp cho những ngày lạnh.
Cách làm món thạch trà xanh thơm mát, giảm cân

Cách làm món thạch trà xanh thơm mát, giảm cân

Đây là món cực kỳ đơn giản, mà hương vị lại thơm ngon, có tác dụng làm đẹp da, nên các mẹ đừng bỏ qua món thạch trà xanh này nhé!
Cách chế biến món cá bống kho tiêu thơm ngon

Cách chế biến món cá bống kho tiêu thơm ngon

Cá bống kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc đối với người Việt, nhưng để chế biến đúng cách và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
Cá cơm chiên giòn bé sẽ thích mê

Cá cơm chiên giòn bé sẽ thích mê

Hầu hết trẻ nhỏ đều rất thích các món chiên nên mẹ hãy thử món cá cơm chiên giòn thơm ngon đổi món cho bé nhé.
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang