Cơm rang cá mặn chuẩn vị, ngon lành cho bữa sáng no bụng

Không cầu kỳ, phức tạp, món cơm rang cá mặn có hương vị đậm đà, tuyệt ngon cho cả nhà bữa sáng ngon lành, no bụng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô cơm trắng
- 4 khúc cá kho mặn
- 1/2 muỗng bột nghệ
- 1 củ hành tím
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 4 tép hành lá
- Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM RANG CÁ MẶN

Bước 1: Cá kho mặn để nguội rồi xé cá ra thành từng miếng nhỏ, loại bỏ xương.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 2

Bước 2: Trộn cơm với bột nghệ cho cơm tơi đều, thấm bột nghệ.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 3

Bước 3: Hành tím và hành lá thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi phi thơm hành.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 4

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 5

Bước 4: Tiếp đó, cho cơm vào xào nhanh trên lửa vừa cùng với bột nêm. Khi hạt cơm tơi đều thì cho cá mặn vào đảo đều tay.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 6

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 7

Bước 5: Khi cá mặn quyện đều vào cơm, hạt cơm thấm vị căng bóng thì nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 8

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 9

Sự pha trộn giữa cơm, cá mặn và bột nghệ đem lại cho bạn món cơm chiên vàng ươm, đẹp mắt, không hề có cảm giác ngấy. Từng hạt cơm tơi đều, căng bóng quyện với vị cá đậm đà, rất ngon miệng.

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 10

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 11

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 12

com rang ca man chuan vi, ngon lanh cho bua sang no bung - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang cá mặn đậm đà cho cả nhà thưởng thức!

Theo Misa (Khám phá)
Nguồn: http://eva  .vn/bep-eva/com-rang-ca-man-chuan-vi-ngon-lanh-cho-bua-sang-no-bung-c162a314286  .html
Súp khoai tây bọc thịt bò độc đáo, cả nhà bất ngờ khi ăn

Súp khoai tây bọc thịt bò độc đáo, cả nhà bất ngờ khi ăn

Món ăn hấp dẫn, mới lạ sẽ khiến cả nhà thích thú.
Mực xào dưa chua lạ miệng, đổi món ăn tươi dịp cuối tuần

Mực xào dưa chua lạ miệng, đổi món ăn tươi dịp cuối tuần

Mực xào dưa chua vừa là món ăn chơi, vừa có thể ăn cùng cơm đều rất ngon
Đậu hũ xào nấm rơm thịt băm ăn cùng cơm trắng mấy nồi cũng hết

Đậu hũ xào nấm rơm thịt băm ăn cùng cơm trắng mấy nồi cũng hết

Trong những ngày nắng như thế này, món đậu hũ xào nấm rơm thịt bằm thơm ngon, thanh đạm thực sự hấp dẫn.
5 món ăn siêu ngon nấu cùng với coca, ai chưa biết quá phí

5 món ăn siêu ngon nấu cùng với coca, ai chưa biết quá phí

Không chỉ là thức uống giải khát, coca còn được biết đến như một nguyên liệu chế biến món ăn mang hương vị đậm đà.
Đổi món với gà cuốn lá dứa chiên thơm lừng đúng kiểu Thái Lan

Đổi món với gà cuốn lá dứa chiên thơm lừng đúng kiểu Thái Lan

Gà cuốn lá dừa là món ăn phổ biến của người Thái Lan bên cạnh Pad Thái hay canh Tom Yum Goong.
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang