Hàng hủ tiếu lâu năm ở Sài Gòn khiến Trấn Thành - Hari Won "ngất lên ngất xuống"

Đôi vợ chồng không ngừng xuýt xoa trước vị nước lèo ngọt lịm cùng miếng sườn sụn tuyệt hảo của quán.

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, do người Triều Châu, Trung Quốc du nhập vào. Mỗi miền của vùng đồng bằng sông Cửu Long lại có riêng cho mình một loại hủ tiếu riêng đặc trưng như hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Sa Đéc, hủ tiếu Cần Thơ, hủ tiếu Nam Vang....với cách nấu và công thức hoàn toàn khác biệt.

Ở Sài Gòn, hủ tiếu có mặt ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng cho đến tận sâu trong các con hẻm nhỏ. Và cũng vì tính chất là mảnh đất của "dân nhập cư" nên có thể nói, ở Sài Gòn hủ tiếu gì cũng có.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ở Sài Gòn, hủ tiếu có mặt ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng cho đến tận sâu trong các con hẻm nhỏ. Ảnh: Instgram _juicytr

Muốn thưởng thức hủ tiếu ở Sài Gòn không khó, và mỗi người Sài Gòn dường như đều có cho mình một vài quán hủ tiếu "ruột".  Với Trấn Thành - Hari Won, hàng "hủ tiếu ruột" của đôi vợ chồng đình đám này là một quán ăn bình dân nằm lọt thỏm trên "con đường ăn uống" Nguyễn Tri Phương Quận 5. Mới đây, cặp đôi đã quyết định thực hiện cả một vlog riêng về quán, thu hút gần 2 triệu lượt xem sau 1 tuần phát sóng.  

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Hàng "hủ tiếu ruột" của Trấn Thành - Hari Won là một quán ăn bình dân nằm lọt thỏm trên "con đường ăn uống" Nguyễn Tri Phương Quận 5.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Bà xã Trấn Thành thích thú xem cách chế biến hủ tiếu.

Quán mở đã lâu năm, phục vụ món hủ tiếu Mỹ Tho và từ lâu đã nổi tiếng trong giới sành ăn Sài Gòn. Điểm đặc biệt trong tô hủ tiếu của quán khiến đôi vợ chồng Trấn Thành - Hari Won không ngừng xuýt xoa là bởi thời nước lèo được ninh rất nhiều giờ từ tôm khô và xương heo nên có vị ngọt đậm đà, không mì chính.

Sợi hủ tiếu đặc trưng của quán là loại sợi làm từ bột gạo Nàng Thơm, Nàng Út...khi trụng không bị nát mà mềm mềm, dai dai. Ngoài ra, Trấn Thành còn "ngất lên ngất xuống" với miếng sườn heo của quán. Miếng sườn được nam MC mô tả là "vô cùng đặc biệt", sườn to khổng lồ, luôn có sụn giòn giòn và thịt thì mềm tan.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Trấn Thành hào hứng khoe miếng sườn "khổng lồ" có sụn rất hấp dẫn.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Nam MC và bà xã gọi hai tô hủ tiếu khô trộn.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Đôi vợ chồng nổi tiếng "ngất lên ngất xuống" vì quá ngon.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Cả Hari Won lẫn ông xã đều phải "căng da bụng, chùng da mắt" sau khi thưởng thức hai tô hủ tiếu đầy với giá 65 nghìn/tô.

Trên mạng xã hội, cư dân mạng cũng từng chia sẻ rất nhiều hình ảnh về hàng hủ tiếu Mỹ Tho lâu năm này.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram kimthu19891

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram _juicytr

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram kiantyyy

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram chutrieulong

Theo Hạ Mây (Khám Phá)
Nguồn: http://eva  .vn/dia-diem-an-uong/hang-hu-tieu-lau-nam-o-sai-gon-khien-tran-thanh-hari-won-ngat-len-ngat-xuong-c268a319212  .html
Cuối tuần, rủ nhau về cồn Hến ăn đã đời đặc sản cố đô

Cuối tuần, rủ nhau về cồn Hến ăn đã đời đặc sản cố đô

Cơm hến là một trong những đặc sản làm nên thương hiệu ẩm thực Huế. Bạn có bao giờ tự hỏi nguồn cung hến khổng lồ cho vô vàn hàng cơm hến ở đây? Hãy một lần ghé thăm cồn Hến, tận hưởng sự thanh bìn...
Cận cảnh thiên đường món ăn ngon - bổ - rẻ tại Phố hàng rong đầu tiên ở Sài Gòn

Cận cảnh thiên đường món ăn ngon - bổ - rẻ tại Phố hàng rong đầu tiên ở Sài Gòn

Phố hàng rong quận 1 vừa khai trương ngày 28/8 vừa qua trên đường Nguyễn Văn Chiêm.
Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về”

Gánh bún riêu chợ Bến Thành khiến vợ chồng Đăng Khôi mê “quên lối về”

Không chỉ là điểm hẹn mỗi khi thèm bún riêu của vợ chồng Đăng Khôi, gánh bún riêu này từ lâu đã là nơi đi về của nhiều nghệ sĩ Việt.
Giải nhiệt đầu hè với 5 món đồ uống siêu hot, “bao mát” ở Sài Gòn

Giải nhiệt đầu hè với 5 món đồ uống siêu hot, “bao mát” ở Sài Gòn

Những ngày Sài Gòn nắng như đổ lửa, còn chờ gì mà không đi giải nhiệt với những món đồ uống siêu hot này.
Trưa nóng, đi ăn ngay phở chua xứ Lạng độc nhất vô nhị ở Sài Gòn

Trưa nóng, đi ăn ngay phở chua xứ Lạng độc nhất vô nhị ở Sài Gòn

Quán nhỏ góc chợ với món ăn độc đáo mà những người sành ăn ở Sài Gòn không ai không biết.
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang