Hàng hủ tiếu lâu năm ở Sài Gòn khiến Trấn Thành - Hari Won "ngất lên ngất xuống"

Đôi vợ chồng không ngừng xuýt xoa trước vị nước lèo ngọt lịm cùng miếng sườn sụn tuyệt hảo của quán.

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, do người Triều Châu, Trung Quốc du nhập vào. Mỗi miền của vùng đồng bằng sông Cửu Long lại có riêng cho mình một loại hủ tiếu riêng đặc trưng như hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Sa Đéc, hủ tiếu Cần Thơ, hủ tiếu Nam Vang....với cách nấu và công thức hoàn toàn khác biệt.

Ở Sài Gòn, hủ tiếu có mặt ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng cho đến tận sâu trong các con hẻm nhỏ. Và cũng vì tính chất là mảnh đất của "dân nhập cư" nên có thể nói, ở Sài Gòn hủ tiếu gì cũng có.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ở Sài Gòn, hủ tiếu có mặt ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng cho đến tận sâu trong các con hẻm nhỏ. Ảnh: Instgram _juicytr

Muốn thưởng thức hủ tiếu ở Sài Gòn không khó, và mỗi người Sài Gòn dường như đều có cho mình một vài quán hủ tiếu "ruột".  Với Trấn Thành - Hari Won, hàng "hủ tiếu ruột" của đôi vợ chồng đình đám này là một quán ăn bình dân nằm lọt thỏm trên "con đường ăn uống" Nguyễn Tri Phương Quận 5. Mới đây, cặp đôi đã quyết định thực hiện cả một vlog riêng về quán, thu hút gần 2 triệu lượt xem sau 1 tuần phát sóng.  

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Hàng "hủ tiếu ruột" của Trấn Thành - Hari Won là một quán ăn bình dân nằm lọt thỏm trên "con đường ăn uống" Nguyễn Tri Phương Quận 5.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Bà xã Trấn Thành thích thú xem cách chế biến hủ tiếu.

Quán mở đã lâu năm, phục vụ món hủ tiếu Mỹ Tho và từ lâu đã nổi tiếng trong giới sành ăn Sài Gòn. Điểm đặc biệt trong tô hủ tiếu của quán khiến đôi vợ chồng Trấn Thành - Hari Won không ngừng xuýt xoa là bởi thời nước lèo được ninh rất nhiều giờ từ tôm khô và xương heo nên có vị ngọt đậm đà, không mì chính.

Sợi hủ tiếu đặc trưng của quán là loại sợi làm từ bột gạo Nàng Thơm, Nàng Út...khi trụng không bị nát mà mềm mềm, dai dai. Ngoài ra, Trấn Thành còn "ngất lên ngất xuống" với miếng sườn heo của quán. Miếng sườn được nam MC mô tả là "vô cùng đặc biệt", sườn to khổng lồ, luôn có sụn giòn giòn và thịt thì mềm tan.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Trấn Thành hào hứng khoe miếng sườn "khổng lồ" có sụn rất hấp dẫn.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Nam MC và bà xã gọi hai tô hủ tiếu khô trộn.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Đôi vợ chồng nổi tiếng "ngất lên ngất xuống" vì quá ngon.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Cả Hari Won lẫn ông xã đều phải "căng da bụng, chùng da mắt" sau khi thưởng thức hai tô hủ tiếu đầy với giá 65 nghìn/tô.

Trên mạng xã hội, cư dân mạng cũng từng chia sẻ rất nhiều hình ảnh về hàng hủ tiếu Mỹ Tho lâu năm này.

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram kimthu19891

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram _juicytr

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram kiantyyy

hang hu tieu lau nam o sai gon khien tran thanh - hari won

Ảnh: Instagram chutrieulong

Theo Hạ Mây (Khám Phá)
Nguồn: http://eva  .vn/dia-diem-an-uong/hang-hu-tieu-lau-nam-o-sai-gon-khien-tran-thanh-hari-won-ngat-len-ngat-xuong-c268a319212  .html
Hủ tiếu mực đổi vị cho người mê món sợi ở Sài Gòn

Hủ tiếu mực đổi vị cho người mê món sợi ở Sài Gòn

Hương vị món ăn được làm nên từ miếng mực giòn sật, sợi hủ tiếu dai, mềm và nước lèo ngọt thanh, giá từ 40.000 đồng một tô.
Tổng hợp những hàng xôi nóng hổi, siêu ngon cho ngày dưới 10 độ ở Hà Nội

Tổng hợp những hàng xôi nóng hổi, siêu ngon cho ngày dưới 10 độ ở Hà Nội

Những ngày đông lạnh giá như thế này, bữa sáng được yêu thích nhất là những nắm xôi nóng hổi, thơm lừng ăn vào là ấm bụng. Cùng dạo một vòng quanh phố, điểm mặt những hàng xôi bình dân cực ngon, ch...
5 món ăn ngon ở chợ hoa lớn nhất Sài Gòn

5 món ăn ngon ở chợ hoa lớn nhất Sài Gòn

Sau khi dạo quanh chợ hoa Hồ Thị Kỷ, du khách có thể thưởng thức bún num bò hóc hay chè Campuchia.
7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An

7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An

Chợ Hội An có từ thế kỷ 17, nay là điểm đến nổi tiếng với nhiều món như cao lầu, bánh ướt hay bánh xèo.
3 quán đồ Thái vừa ngon, vừa đẹp ngay giữa trung tâm Sài Gòn

3 quán đồ Thái vừa ngon, vừa đẹp ngay giữa trung tâm Sài Gòn

Ẩm thực Thái Lan được rất nhiều người yêu thích và mến mộ, nếu là một trong những tín đồ của các món ăn Thái thì bạn không nên bỏ qua 3 nhà hàng này ở Sài Gòn....
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang