Mẹo bảo quản để dâu tây, nho, hành...vài tháng không hỏng

Các loại rau củ quả như rau diếp, dâu tây, nho, hành thường rất nhanh hỏng. Tuy nhiên, nếu được bảo quản theo những cách dưới đây, chúng sẽ tươi ngon tới vài tuần, thậm chí là vài tháng.

Dâu tây + giấm táo + nước

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 1

Trộn giấm táo và nước theo tỷ lệ 1:10. Dùng dung dịch này rửa dâu tây. Chờ dâu tây ráo nước rồi đặt chúng vào một cái bát có lót giấy và để trong tủ lạnh. Giấm đã được pha loãng nên bạn sẽ không thấy vị giấm trong khi đó dâu nhúng qua nước giấm sẽ tươi lâu hơn.

Cần tây, súp lơ xanh, rau diếp + giấy nhôm (giấy bạc)

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 2

Gói cần tây, súp lơ xanh, rau diếp bằng giấy bạc, chúng sẽ tươi ngon tới tận 2 – 3 tuần.

Nho + dây

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 3

Cách tốt nhất để bảo quản nho là treo chúng ở một nơi khô ráo, thoáng mát, tối. Treo sao cho các chùm nho không chạm vào nhau. Nông dân thường giữ nho tươi lâu hơn bằng cách không tưới nước cho chúng khoảng 1,5 tháng trước khi thu hoạch.

Gừng + nước đun sôi để nguội

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 4

Đầu tiên, phơi gừng khô dưới ánh nắng mặt trời. Sau đó ngâm gừng vào nước đun sôi để nguội và để nguyên như vậy để đặt vào tủ lạnh.

Hành lá + lọ nhựa

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 5

Đầu tiên, rửa sạch hành, để khô, cắt nhỏ, đổ hành vào chai nhựa và cho vào ngăn đá. Cách này sẽ giúp hành tươi ngon tới tận vài tháng.

Rau xanh + nước + túi nhựa

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 6

Cắm gốc rau vào một cốc nước. Lấy túi nhựa phủ phần ngọn và thân rau lại rồi để chúng vào một nơi mát mẻ.

Theo Phạm Khánh (Infonet)
Nguồn: http://eva  .vn/meo-hay-nha-bep/meo-bao-quan-de-dau-tay-nho-hanhvai-thang-khong-hong-c279a320133  .html
Cách gọt vỏ gừng trong 1 phút không cần dao

Cách gọt vỏ gừng trong 1 phút không cần dao

Bạn đã biết cách gọt củ gừng nhanh mà không cần dao chưa?
Mách mẹ những mẹo vặt khi chế biến thịt lợn

Mách mẹ những mẹo vặt khi chế biến thịt lợn

Hãy áp dụng những mẹo vặt khi chế biến thịt lợn trên đây để có món thịt ngon nhất có thể nhé.
Cách nấu canh rong biển với nấm không bị tanh

Cách nấu canh rong biển với nấm không bị tanh

Canh nấm rong biển là một trong những món đặc trưng của đất nước Hàn Quốc. Tuy nhiên, những năm gần đây, món canh này đã dần quen thuộc với người dân Việt Nam....
Hóa ra đây là bí quyết để chế biến món trứng ngon đúng chuẩn!

Hóa ra đây là bí quyết để chế biến món trứng ngon đúng chuẩn!

Món ăn từ trứng vô cùng đa dạng và phong phú khi nắm được các tuyệt chiêu này việc chế biến của bạn sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Mẹo vặt khử mùi cháy trong thức ăn nhiều người chưa biết

Mẹo vặt khử mùi cháy trong thức ăn nhiều người chưa biết

Khi chế biến thức ăn bị cháy nhiều người tỏ ra bối rối không biết nên xử trí thế nào. Bài viết dưới đây sẽ mách các bạn một số mẹo để khử mùi cháy trong thức ăn bằng những thao tác rất đơn giản....
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang