Mẹo bảo quản để dâu tây, nho, hành...vài tháng không hỏng

Các loại rau củ quả như rau diếp, dâu tây, nho, hành thường rất nhanh hỏng. Tuy nhiên, nếu được bảo quản theo những cách dưới đây, chúng sẽ tươi ngon tới vài tuần, thậm chí là vài tháng.

Dâu tây + giấm táo + nước

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 1

Trộn giấm táo và nước theo tỷ lệ 1:10. Dùng dung dịch này rửa dâu tây. Chờ dâu tây ráo nước rồi đặt chúng vào một cái bát có lót giấy và để trong tủ lạnh. Giấm đã được pha loãng nên bạn sẽ không thấy vị giấm trong khi đó dâu nhúng qua nước giấm sẽ tươi lâu hơn.

Cần tây, súp lơ xanh, rau diếp + giấy nhôm (giấy bạc)

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 2

Gói cần tây, súp lơ xanh, rau diếp bằng giấy bạc, chúng sẽ tươi ngon tới tận 2 – 3 tuần.

Nho + dây

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 3

Cách tốt nhất để bảo quản nho là treo chúng ở một nơi khô ráo, thoáng mát, tối. Treo sao cho các chùm nho không chạm vào nhau. Nông dân thường giữ nho tươi lâu hơn bằng cách không tưới nước cho chúng khoảng 1,5 tháng trước khi thu hoạch.

Gừng + nước đun sôi để nguội

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 4

Đầu tiên, phơi gừng khô dưới ánh nắng mặt trời. Sau đó ngâm gừng vào nước đun sôi để nguội và để nguyên như vậy để đặt vào tủ lạnh.

Hành lá + lọ nhựa

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 5

Đầu tiên, rửa sạch hành, để khô, cắt nhỏ, đổ hành vào chai nhựa và cho vào ngăn đá. Cách này sẽ giúp hành tươi ngon tới tận vài tháng.

Rau xanh + nước + túi nhựa

meo bao quan de dau tay, nho, hanh...vai thang khong hong - 6

Cắm gốc rau vào một cốc nước. Lấy túi nhựa phủ phần ngọn và thân rau lại rồi để chúng vào một nơi mát mẻ.

Theo Phạm Khánh (Infonet)
Nguồn: http://eva  .vn/meo-hay-nha-bep/meo-bao-quan-de-dau-tay-nho-hanhvai-thang-khong-hong-c279a320133  .html
Bí quyết cho món đậu phụ rán tẩm hành đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ

Bí quyết cho món đậu phụ rán tẩm hành đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ

Đậu phụ rán tẩm hành là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm từ khâu mua nguyên liệu đến cách chế biến. Dưới đây là các bước giúp bạn có được đĩa đậu phụ rán tẩm hành thơm, ngon nức mũi....
5 sai lầm nấu ăn tai hại có thể biến cơm hộp của chị em văn phòng thành chất độc

5 sai lầm nấu ăn tai hại có thể biến cơm hộp của chị em văn phòng thành chất độc

Muốn giữ gìn và đảm bảo sức khỏe, những người có thói quen mang cơm đi làm cần chú ý những điều sau.
Chồng ngộ độc vì bữa cơm thường ngày, đây là nguyên nhân mà vợ không ngờ đến

Chồng ngộ độc vì bữa cơm thường ngày, đây là nguyên nhân mà vợ không ngờ đến

Cho dù bữa ăn đã được chuẩn bị đầy đủ và ngon lành như thế nào đi chăng nữa, nó có thể mất chất và thậm chí gây ngộ độc nếu bạn chế biến bằng lò vi sóng....
Bà bán hàng đưa cho hai quả bơ giống hệt nhau nhưng biết chiêu cô vợ vẫn chọn đúng quả ngon

Bà bán hàng đưa cho hai quả bơ giống hệt nhau nhưng biết chiêu cô vợ vẫn chọn đúng quả ngon

7 loại trái cây này hay bị các bà nội trợ chọn sai vì dựa vào màu sắc bên ngoài.
Cách luộc thịt trắng giòn chấm mắm nêm ăn cực ngon ngày nóng

Cách luộc thịt trắng giòn chấm mắm nêm ăn cực ngon ngày nóng

Thịt luộc chấm mắm nêm ăn kèm bún là gợi ý hấp dẫn để cải thiện mâm cơm cuối tuần.
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang