Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018

Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu vừa công bố nghiên cứu cho biết, xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018 sẽ tập trung vào việc ăn uống để ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật như các bệnh Alzheimer, hay bệnh về tiêu hóa


Nếu năm 2017, người dân khắp nơi trên thế giới có xu hướng   thích dùng thực phẩm từ các loại protein thực vật, các loại hạt nảy mầm và các loại chất béo lành mạnh thì năm nay,  các loại thực phẩm chứa chất béo có lợi cho sức khỏe, thực phẩm chứa probiotic mà không phải từ động vật, mà từ thực vật có lợi cho hệ tiêu hóa như kim chi, miso.


Bên cạnh đó, năm 2018 sẽ ghi nhận các nghiên cứu để tìm ra cách đưa các loại ngũ cốc nguyên hạt, có lợi cho sức khỏe , nhưng thời gian chế biến lâu trở nên dễ sử dụng hơn, chế biến nhanh hơn trước. Một số thực phẩm chứa nhiều đường,  hoặc các loại phô mai sẽ giảm lượng đường và chất béo trong nó.

HY

(theo Washington Post)

Nguồn:
Rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu là cách làm sai lầm nhiều chị em thường xuyên mắc

Rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu là cách làm sai lầm nhiều chị em thường xuyên mắc

Ngoài ra, vẫn còn rất nhiều lưu ý để chị em không gặp phải lỗi sai khi dùng chảo chống dính.
Phân biệt bún nhiễm hóa chất bằng nước mắm

Phân biệt bún nhiễm hóa chất bằng nước mắm

Giữa bún sạch và bún nhiễm độc, một chén nước mắm có thể giúp ta nhận biết được loại bún mình đang sử dụng là an toàn hay không.
5 loại quả "siêu sạch" không bao giờ nhập Trung Quốc, cứ yên tâm mà ăn!

5 loại quả "siêu sạch" không bao giờ nhập Trung Quốc, cứ yên tâm mà ăn!

Có 5 loại quả tươi mà Việt Nam trồng được với sản lượng cực lớn, đủ cung cấp cho thị trường trong nước, thậm chí xuất khẩu rất nhiều. Những loại quả này chúng ta cũng không bao giờ phải nhập khẩu:...
10 thực phẩm giúp làm sạch gan, thải hết chất độc trong cơ thể, số 3 cần bổ sung ngay

10 thực phẩm giúp làm sạch gan, thải hết chất độc trong cơ thể, số 3 cần bổ sung ngay

Gan đóng vai trò khử độc cho cơ thể, vậy cơ thể cũng phải có trách nhiệm khử độc cho gan. Vì thế, cần phải đưa vào cơ thể những loại thực phẩm mà gan cần. Hãy bổ sung ngay TOP 10 thực phẩm hàng đầu...
Những loại quả GIÀU SẮT trị thiếu máu, công hiệu GẤP 10 LẦN THUỐC TÂY ai cũng nên ăn

Những loại quả GIÀU SẮT trị thiếu máu, công hiệu GẤP 10 LẦN THUỐC TÂY ai cũng nên ăn

Những loại quả GIÀU SẮT trị thiếu máu, công hiệu GẤP 10 LẦN THUỐC TÂY ai cũng nên ăn
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang