Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018

Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu vừa công bố nghiên cứu cho biết, xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018 sẽ tập trung vào việc ăn uống để ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật như các bệnh Alzheimer, hay bệnh về tiêu hóa


Nếu năm 2017, người dân khắp nơi trên thế giới có xu hướng   thích dùng thực phẩm từ các loại protein thực vật, các loại hạt nảy mầm và các loại chất béo lành mạnh thì năm nay,  các loại thực phẩm chứa chất béo có lợi cho sức khỏe, thực phẩm chứa probiotic mà không phải từ động vật, mà từ thực vật có lợi cho hệ tiêu hóa như kim chi, miso.


Bên cạnh đó, năm 2018 sẽ ghi nhận các nghiên cứu để tìm ra cách đưa các loại ngũ cốc nguyên hạt, có lợi cho sức khỏe , nhưng thời gian chế biến lâu trở nên dễ sử dụng hơn, chế biến nhanh hơn trước. Một số thực phẩm chứa nhiều đường,  hoặc các loại phô mai sẽ giảm lượng đường và chất béo trong nó.

HY

(theo Washington Post)

Nguồn:
Những thực phẩm mang lại cho bạn đôi mắt sáng

Những thực phẩm mang lại cho bạn đôi mắt sáng

Ngoài những thói quen như ngủ đủ giấc, massage cho mắt,…dinh dưỡng cũng là một phần hết sức quan trọng giúp bạn sở hữu một đôi mắt sáng khỏe.
5 thực phẩm giúp bạn hạnh phúc hơn

5 thực phẩm giúp bạn hạnh phúc hơn

Cà phê, chocolate đen cùng hàu tươi giúp cải thiện tâm trạng một cách nhanh chóng.
Dùng dầu gió cho trẻ sơ sinh: Suýt nguy!

Dùng dầu gió cho trẻ sơ sinh: Suýt nguy!

Bé Tin Tin được 3 tháng tuổi, đang ăn ngon ngủ kỹ, lên cân đều đặn thì bé bị ngạt mũi, bỏ bú và quấy khóc cả đêm.
Chỉ cần làm việc đơn giản này mỗi ngày bạn sẽ chẳng bao giờ thèm ăn vặt nữa

Chỉ cần làm việc đơn giản này mỗi ngày bạn sẽ chẳng bao giờ thèm ăn vặt nữa

Ăn vặt không chỉ khiến chúng ta tăng cân mà còn gây rất nhiều tác hại đối với sức khỏe, nhưng bạn đừng lo với bí quyết dưới đây bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn vặt nữa....
Làm được 3 trong 6 thói quen này, bệnh tim mạch sẽ luôn tránh xa bạn

Làm được 3 trong 6 thói quen này, bệnh tim mạch sẽ luôn tránh xa bạn

Các chuyên gia cho rằng, nếu ai duy trì 6 thói quen đơn giản dưới đây sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...
Trang chủVề đầu trang