Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018

Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu vừa công bố nghiên cứu cho biết, xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018 sẽ tập trung vào việc ăn uống để ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật như các bệnh Alzheimer, hay bệnh về tiêu hóa


Nếu năm 2017, người dân khắp nơi trên thế giới có xu hướng   thích dùng thực phẩm từ các loại protein thực vật, các loại hạt nảy mầm và các loại chất béo lành mạnh thì năm nay,  các loại thực phẩm chứa chất béo có lợi cho sức khỏe, thực phẩm chứa probiotic mà không phải từ động vật, mà từ thực vật có lợi cho hệ tiêu hóa như kim chi, miso.


Bên cạnh đó, năm 2018 sẽ ghi nhận các nghiên cứu để tìm ra cách đưa các loại ngũ cốc nguyên hạt, có lợi cho sức khỏe , nhưng thời gian chế biến lâu trở nên dễ sử dụng hơn, chế biến nhanh hơn trước. Một số thực phẩm chứa nhiều đường,  hoặc các loại phô mai sẽ giảm lượng đường và chất béo trong nó.

HY

(theo Washington Post)

Nguồn:
10 thức uống giải độc cho thận tốt nhất

10 thức uống giải độc cho thận tốt nhất

Nếu thận của bạn không khoẻ mạnh, nó sẽ mất khả năng lọc ra chất thải và chất độc sẽ bắt đầu tích tụ trong cơ thể, dẫn đến sỏi thận.
7 thực phẩm tưởng tốt cho sức khỏe nhưng hóa ra lại ngấm ngầm "gây hại"

7 thực phẩm tưởng tốt cho sức khỏe nhưng hóa ra lại ngấm ngầm "gây hại"

Dưới đây là danh sách các thực phẩm mà bạn nên hạn chế ăn nhiều.
Nhiều lợi ích không ngờ từ quả bơ, nhưng bạn chỉ nên ăn nửa quả một ngày

Nhiều lợi ích không ngờ từ quả bơ, nhưng bạn chỉ nên ăn nửa quả một ngày

Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá nhiều.
Quả xoài hạ glucose máu, phòng bệnh đái tháo đường

Quả xoài hạ glucose máu, phòng bệnh đái tháo đường

Ăn xoài mỗi ngày có thể bảo vệ chúng ta chống lại cholesterol cao cũng như bệnh đái tháo đường.
6 bí quyết đơn giản để sống trường thọ của người Nhật Bản

6 bí quyết đơn giản để sống trường thọ của người Nhật Bản

Với những bí quyết đơn giản của người Nhật Bản dưới đây, sức khỏe của bạn có thể được cải thiện đáng kể mà chẳng cần đến một viên thuốc.
Tin hay đừng bỏ lỡ
Loading...

Chưa có bài viết nào

Chưa có bài viết nào

Trang chủVề đầu trang